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鸟苷系列Products

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5'-鸟苷酸二钠(GMP-NA2)

中文名称

 5'-鸟苷酸二钠(GMP-NA2)

英文名称

Disodium 5'-Guanylate

中文别名

5'-鸟甙酸二钠;鸟苷酸二钠;鸟苷-5'-磷酸二钠盐;鸟苷单磷酸二钠盐;5-单磷酸鸟苷二钠盐;鸟苷酸钠;鸟苷-5'-单磷酸二钠;

CAS RN

5550-12-9

EINECS号

226-914-1

分 子 式

C10H12N5Na2O8P

分 子 量

407.1843

   用  途

主要用作调味品,是新一代食品增鲜剂;用作食品添加剂、基因工程试剂及制药原料